Il Barbaresco è vino da lungo invecchiamento anche se meno austero del Barolo; è "pronto" per essere bevuto dopo 4-8 anni dalla vendemmia e può invecchiare affinandosi per 8-30 anni. Vino secco, elegante di corpo pieno, ricco di tannino e complesso. La temperatura di servizio è di 18°C circa. I nove Crus prodotti dalla Cantina dei produttori del Barbaresco sono tutti vigneti storicamente consacrati alla produzione dell'uva Nebbiolo, situati nel comune di Barbaresco stesso, sono nomi storici e geografici di località che per la qualità intrinseca del terreno e dell'esposizione, sono diventate famose e pregiate. Di seguito le caratteristiche essenziali che differenziano la produzione di tali Crus.
Contiene solfiti.
Il Barbaresco è vino da lungo invecchiamento anche se meno austero del Barolo; è "pronto" per essere bevuto dopo 4-8 anni dalla vendemmia e può invecchiare affinandosi per 8-30 anni. Vino secco, elegante di corpo pieno, ricco di tannino e complesso. La temperatura di servizio è di 18°C circa. I nove Crus prodotti dalla Cantina dei produttori del Barbaresco sono tutti vigneti storicamente consacrati alla produzione dell'uva Nebbiolo, situati nel comune di Barbaresco stesso, sono nomi storici e geografici di località che per la qualità intrinseca del terreno e dell'esposizione, sono diventate famose e pregiate. Di seguito le caratteristiche essenziali che differenziano la produzione di tali Crus.
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