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Barolo DOCG Castelletto Fortemasso Fortemasso
Codice: 07005

Barolo DOCG Castelletto Fortemasso - Fortemasso

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi Gradazione: 14,5% vol. Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2017 Nazione: Italia Regione: Piemonte Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino vivo e brillante, intenso con lievi riflessi aranciati Profumo: Netto, ampio con note delicate di viola, spezie, fieno e liquirizia Sapore: Armonico, pieno e leggermente asciutto con finale molto persistente e complesso che lascia un piacevole ricordo di liquirizia Abbinamenti suggeriti: Nei primi anni può essere abbinato a primi piatti con sughi di carne, paste all’uovo ripiene e a secondi piatti importanti e saporiti come brasati e stufati anche di cacciagione. Si accompagna bene a formaggi a pasta dura di medio lungo affinamento. Superati i 10-15 anni diventa ottimo con formaggi di lunghissima stagionatura, preparazioni al tartufo e anche solo come vino da meditazione. Note:

Il Barolo Castelletto è il vino che più rappresenta Fortemasso ed esprime al meglio il territorio facendo dell’eleganza una sua peculiarità. Dopo un accurato lavoro in cantina troviamo un vino che con il passare del tempo regala emozioni sempre più intense e complesse.


Temperatura di servizio: 18°C
Tenuta all'invecchiamento: Se conservato in modo corretto 20 anni e oltre

Contiene solfiti.
Recensioni prodotto:
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi Gradazione: 14,5% vol. Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2017 Nazione: Italia Regione: Piemonte Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino vivo e brillante, intenso con lievi riflessi aranciati Profumo: Netto, ampio con note delicate di viola, spezie, fieno e liquirizia Sapore: Armonico, pieno e leggermente asciutto con finale molto persistente e complesso che lascia un piacevole ricordo di liquirizia Abbinamenti suggeriti: Nei primi anni può essere abbinato a primi piatti con sughi di carne, paste all’uovo ripiene e a secondi piatti importanti e saporiti come brasati e stufati anche di cacciagione. Si accompagna bene a formaggi a pasta dura di medio lungo affinamento. Superati i 10-15 anni diventa ottimo con formaggi di lunghissima stagionatura, preparazioni al tartufo e anche solo come vino da meditazione. Note:

Il Barolo Castelletto è il vino che più rappresenta Fortemasso ed esprime al meglio il territorio facendo dell’eleganza una sua peculiarità. Dopo un accurato lavoro in cantina troviamo un vino che con il passare del tempo regala emozioni sempre più intense e complesse.


Temperatura di servizio: 18°C
Tenuta all'invecchiamento: Se conservato in modo corretto 20 anni e oltre

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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.
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