La tecnologia di lavorazione è la più tradizionale ed antica. Il mosto fermenta in piccole botti, ove rimane per circa 12 mesi. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, riposa poi per un anno in bottiglia.Le uve utilizzate sono chardonnay 100%. Colore giallo paglierino leggermente carico con lucenti sfumature verdognole. Profumo ampio, invitante di nocciola, frutta secca, albicocca e ananas. Suadente ed elegante di vaniglia che invita al bere. L'eccellente equilibrio e la freschezza si manifestano pienamente nella lunga persistenza e sapidità. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di servizio ottimale di 14°C.
Contiene solfiti.
La tecnologia di lavorazione è la più tradizionale ed antica. Il mosto fermenta in piccole botti, ove rimane per circa 12 mesi. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, riposa poi per un anno in bottiglia.Le uve utilizzate sono chardonnay 100%. Colore giallo paglierino leggermente carico con lucenti sfumature verdognole. Profumo ampio, invitante di nocciola, frutta secca, albicocca e ananas. Suadente ed elegante di vaniglia che invita al bere. L'eccellente equilibrio e la freschezza si manifestano pienamente nella lunga persistenza e sapidità. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di servizio ottimale di 14°C.
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