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Codice: 08923

Franciacorta "Francesco I Brut" - Uberti

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Spumanti Gradazione: 13% Vol. Nazione: Italia Regione: Lombardia Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Colore: Giallo paglierino, spuma abbondante. Perlage fine e persistente Profumo: Profumo intenso di crosta di pane Sapore: Sapore gradevole, leggermente acidulo, persistente in bocca Bicchiere consigliato: Franciacorta Brut Abbinamenti suggeriti: Vino di tutto pasto Note: Il mosto ottenuto da una leggera pressatura dei grappoli, raccolti e selezionati a mano, fermenta in contenitori di acciaio inox e rimane a riposare fino a quando viene messo in bottiglia per la presa di spuma. Solo dopo un lungo periodo di affinamento (almeno 36 mesi) con i propri lieviti le bottiglie vengono sottoposte all'operazione di remuage e degorgement e vengono messe in commercio dopo almeno 6 mesi dalla sboccatura. Servirlo a temperatura non superiore ai 10°C, avendo cura di immergere la bottiglia nel secchiello di ghiaccio affinché la temperatura possa ulteriormente scendere a 6°-7°C.

Contiene solfiti.


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Categoria: Spumanti Gradazione: 13% Vol. Nazione: Italia Regione: Lombardia Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Colore: Giallo paglierino, spuma abbondante. Perlage fine e persistente Profumo: Profumo intenso di crosta di pane Sapore: Sapore gradevole, leggermente acidulo, persistente in bocca Bicchiere consigliato: Franciacorta Brut Abbinamenti suggeriti: Vino di tutto pasto Note: Il mosto ottenuto da una leggera pressatura dei grappoli, raccolti e selezionati a mano, fermenta in contenitori di acciaio inox e rimane a riposare fino a quando viene messo in bottiglia per la presa di spuma. Solo dopo un lungo periodo di affinamento (almeno 36 mesi) con i propri lieviti le bottiglie vengono sottoposte all'operazione di remuage e degorgement e vengono messe in commercio dopo almeno 6 mesi dalla sboccatura. Servirlo a temperatura non superiore ai 10°C, avendo cura di immergere la bottiglia nel secchiello di ghiaccio affinché la temperatura possa ulteriormente scendere a 6°-7°C.

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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.