Categoria: SpumantiGradazione: 12,5% Vol.Nazione: ItaliaRegione: LombardiaVitigni: 45% Chardonnay, 55% Pinot NeroColore: Bel rosa intenso, che può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica delle uve di Pinot Nero, spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuoProfumo: Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazioneSapore: Al palato è fine ed elegante, con buon corpo e un’ottima acidità; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata aciditàBicchiere consigliato: Franciacorta Brut Rosé DOCGAbbinamenti suggeriti: Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostaceiNote:
Contiene solfiti.
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: SpumantiGradazione: 12,5% Vol.Nazione: ItaliaRegione: LombardiaVitigni: 45% Chardonnay, 55% Pinot NeroColore: Bel rosa intenso, che può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica delle uve di Pinot Nero, spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuoProfumo: Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazioneSapore: Al palato è fine ed elegante, con buon corpo e un’ottima acidità; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata aciditàBicchiere consigliato: Franciacorta Brut Rosé DOCGAbbinamenti suggeriti: Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostaceiNote:
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.