Grappa giovane. Sarpa di Poli Merlot e Cabernet. “Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa. Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo. Materia prima: vinacce di uve Merlot e Cabernet Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Aroma: erbaceo fresco, menta, rosa, geranio. Gusto: rustico, virile, sincero e generoso.
Grappa giovane. Sarpa di Poli Merlot e Cabernet. “Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa. Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo. Materia prima: vinacce di uve Merlot e Cabernet Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Aroma: erbaceo fresco, menta, rosa, geranio. Gusto: rustico, virile, sincero e generoso.