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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rosse
Stile: Strong Ale
Gradazione: 11% Vol.
Nazione: Belgio
Colore: Ambrato
Profumo: Vaniglia, caramello, liquirizia, prugna matura e legno di rovere
Sapore: Sentori di castagna arrostita, banana matura, uva passita, dattero, sensazione d'evaporazione del rum e leggeri toni di ginepro, retrogusto di caffè
Fermentazione: Alta fermentazione
Bicchiere consigliato: Calice a tulipano
Abbinamenti suggeriti: Pesci e salumi affumicati, formaggi erborinati, selvaggina, brasati, dessert secchi o pasta di mandorle, cioccolato fondente
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli e lievito
Note: Cuveè di puro malto d'orzo viene prodotta con gli stessi metodi della cuveè bionda. Le innumerevoli note di vaniglia, caramello, liquirizia, prugna matura e legno di rovere, unite al perlage impercettibile e fine, ed alla crema fitta e densa, le conferiscono un fascino irresistibile. E' una cuveè a tutto pasto.
Allergeni: Orzo
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.