Risultato della fermentazione di una mescita tra acqua e miele, l'idromele (dal greco ?δωρ, hýdor "acqua" e μ?λι, méli "miele") della linea Liquori e Vini Ancentrali "Essentiae" di Lunae, è prodotto da miele millefiori della Lunigiana e acqua sorgiva delle Alpi Apuane.
Il miele disciolto in acqua viene lasciato fermentare in fusti di acciaio fino al raggiungimento della gradazione alcolica desiderata.
Contiene solfiti.
Risultato della fermentazione di una mescita tra acqua e miele, l'idromele (dal greco ?δωρ, hýdor "acqua" e μ?λι, méli "miele") della linea Liquori e Vini Ancentrali "Essentiae" di Lunae, è prodotto da miele millefiori della Lunigiana e acqua sorgiva delle Alpi Apuane.
Il miele disciolto in acqua viene lasciato fermentare in fusti di acciaio fino al raggiungimento della gradazione alcolica desiderata.
Contiene solfiti.