Categoria: RossiGradazione: 13.5%Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2020/2021Nazione: ItaliaRegione: VenetoVitigni: Corvina 70%, rondinella 25%, sangiovese 55%Colore: Rosso rubino scuroProfumo: al naso esprime al naso esprime intense note di frutta in confettura, toni speziati e vegetali, richiami di tabacco e di vaniglia. Si tratta di un profilo olfattivo di grande fascino, cui segue un assaggio ricco, complesso, avvolgente.Sapore: Caldo, caratterizzato da una trama tannica abbastanza definita, chiude con un finale di lunghissima persistenza, sul frutto.Abbinamenti suggeriti: A tutto pasto, si abbina facilmente a numerosi piatti della cucina italiana fra cui spiccano i risotti, eccellenti quelli con lo zafferano, i funghi porcini ed il battuto di maiale.Note:
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: RossiGradazione: 13.5%Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2020/2021Nazione: ItaliaRegione: VenetoVitigni: Corvina 70%, rondinella 25%, sangiovese 55%Colore: Rosso rubino scuroProfumo: al naso esprime al naso esprime intense note di frutta in confettura, toni speziati e vegetali, richiami di tabacco e di vaniglia. Si tratta di un profilo olfattivo di grande fascino, cui segue un assaggio ricco, complesso, avvolgente.Sapore: Caldo, caratterizzato da una trama tannica abbastanza definita, chiude con un finale di lunghissima persistenza, sul frutto.Abbinamenti suggeriti: A tutto pasto, si abbina facilmente a numerosi piatti della cucina italiana fra cui spiccano i risotti, eccellenti quelli con lo zafferano, i funghi porcini ed il battuto di maiale.Note:
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