Pernod è prodotto a partire da essenze di anice stellato, frutto di un albero coltivato in Cina, e di altre erbe aromatiche, tra cui menta e coriandolo. Acqua, zucchero ed alcool extra neutro di origine agricola sono poi aggiunti a queste essenze base per ottenere il prodotto finito. La raffinata miscela frutto di queste lavorazioni è mantenuta invariata da quasi due secoli con il preciso obiettivo di ricreare esattamente il gusto, l’aroma ed il colore caratteristici di Pernod.
Pernod è prodotto a partire da essenze di anice stellato, frutto di un albero coltivato in Cina, e di altre erbe aromatiche, tra cui menta e coriandolo. Acqua, zucchero ed alcool extra neutro di origine agricola sono poi aggiunti a queste essenze base per ottenere il prodotto finito. La raffinata miscela frutto di queste lavorazioni è mantenuta invariata da quasi due secoli con il preciso obiettivo di ricreare esattamente il gusto, l’aroma ed il colore caratteristici di Pernod.