Sauternes 0,375 lt - Château Rieussec

Al confine tra i Comuni di Sauternes e Fargues, Château Rieussec si costituisce di un solo appezzamento per 83 ettari. Classificato « Premier Cru » nel 1855, Rieussec conserva ancora la reputazione di un tempo avendo beneficiato della guida di proprietari capaci e di qualità, i quali anche nelle annata difficili hanno saputo apportare ai vigneti ed alla vinificazione, le cure necessarie. Nel corso dei secoli, Château Rieussec ha cambiato più volte proprietari, sino al 1985 quando venne acquistato dal Domaine Baronss de Rothschild, che gli ha permesso di andare ancor più lontano nella ricerca di una sempre più alta qualità. Un dolce nettare di grande nobiltà, con possibilità di invecchiamento ben superiori al secolo. È l’unico Sauternes che in più di un’occasione è riuscito a battere Château d’Yquem, ed il futuro è ancora in crescita. Colore giallo oro carico, brillante, profumo di grande ampiezza ed intensità, persistente, sentori di miele. Sapore morbido e carezzevole, grande corpo, nobile ed elegante, di gran carattere. Abbinamento con foie gras, formaggi dal sapore deciso, dessert.

Contiene solfiti.