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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Vini da Dessert
Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2016
Nazione: Francia
Vitigni: Sauvignon 100%
Profumo: Grande complessità olfattiva. Gli aromi si rivelano gradualmente. Un naso potente di cera, miele e limone candito
Sapore: Bella continuità tra naso e bocca. Il palato è rinfrescato da note di limone. Un vino pieno di merletti, la firma di un vignaiolo che lavora come un grande couturier. Bravo l'artista! Da mettere in cantina per seguirlo regolarmente.
Note: Proveniente da un piccolo produttore, questo Sauternes è prodotto esclusivamente con differenti passaggi in vigna, per cogliere gli acini più colpiti dalla Botrytis cinerea. La marcatura nobile tende la pellicola dell’acino e consente all’acqua di evaporare. Concentra gli zuccheri e le pectine della polpa e rivela il bouquet e l’aroma.
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.