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Codice: 08111

Sebastian Brut Rosè Cà Maiol - Ca' Maiol

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rosati Gradazione: 12,5% Vol Colore: Rosa tenue con riflessi brillanti. Profumo: Pompelmo rosa e melograno; ossigenandosi emergono fiori di pesco, piccoli frutti di bosco e ginger. Sapore: Equilibrio perfetto tra la componente fresco sapida e la dolcezza morbida del frutto rosso in un romantico incontro tra morbidezza e croccantezza. Abbinamenti suggeriti: Eccellente come aperitivo, si esalta sui piatti dalla cromaticità rosata, come gamberi, scampi, salmone e astice o la pasta al pomodoro. Da provare con carne salada e, chiaramente, la pizza.    Note:

l Sebastian Brut Rosé è ottenuto da vitigni a bacca rossa.

Dopo la vendemmia si effettua una spremitura soffice alla quale segue la criomacerazione delle uve, ossia una lieve macerazione ad una temperatura di 4-5° centigradi, per circa 24 ore. Segue una vinificazione a bassa temperatura e a seguire la seconda fermentazione del vino in autoclave per alcuni mesi. Questo permette di ottenere uno spumante dall’ampio bouquet di profumi freschi e avvolgenti, e dalla struttura vibrante.


Recensioni prodotto:
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Categoria: Rosati Gradazione: 12,5% Vol Colore: Rosa tenue con riflessi brillanti. Profumo: Pompelmo rosa e melograno; ossigenandosi emergono fiori di pesco, piccoli frutti di bosco e ginger. Sapore: Equilibrio perfetto tra la componente fresco sapida e la dolcezza morbida del frutto rosso in un romantico incontro tra morbidezza e croccantezza. Abbinamenti suggeriti: Eccellente come aperitivo, si esalta sui piatti dalla cromaticità rosata, come gamberi, scampi, salmone e astice o la pasta al pomodoro. Da provare con carne salada e, chiaramente, la pizza.    Note:

l Sebastian Brut Rosé è ottenuto da vitigni a bacca rossa.

Dopo la vendemmia si effettua una spremitura soffice alla quale segue la criomacerazione delle uve, ossia una lieve macerazione ad una temperatura di 4-5° centigradi, per circa 24 ore. Segue una vinificazione a bassa temperatura e a seguire la seconda fermentazione del vino in autoclave per alcuni mesi. Questo permette di ottenere uno spumante dall’ampio bouquet di profumi freschi e avvolgenti, e dalla struttura vibrante.


Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.