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Teroldego Rotaliano IGT Foradori Foradori
Codice: 07522

Teroldego Rotaliano IGT Foradori - Foradori

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi Gradazione: 13% Vol. Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2020/2021 Nazione: Italia Regione: Trentino-Alto Adige Vitigni: 100% Teroldego Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Complesso e intenso Sapore: Gusto pieno, corposo, armonico, ben strutturato Bicchiere consigliato: Teroldego Rotaliano Vigneti delle Dolomiti IGT Abbinamenti suggeriti: E' un grande vino da arrosti di carni rosse, ma esalta anche i brasati e gli umidi in genere. Ottimo abbinamento con la cacciaggione Note:

Il Campo Rotaliano è un’unità geografica ben delimitata: una sorta di rientranza della Valle dell’Adige, incuneata fra le montagne. La sua storia e la sua formazione sono legate al fiume Noce, che trascinò con sé nei secoli detriti calcarei, granitici e porfirici. All’interno di questa piccola pianura, a seconda del quantitativo più o meno elevato del contenuto in scheletro dei terreni, si differenziano delle micro zone alle quali i viticoltori hanno dato nomi diversi. È dall’assemblaggio delle uve di alcune di queste micro zone, caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi e con diversi requisiti qualitativi, che nasce il “Foradori”.

Contiene solfiti.
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Il Campo Rotaliano è un’unità geografica ben delimitata: una sorta di rientranza della Valle dell’Adige, incuneata fra le montagne. La sua storia e la sua formazione sono legate al fiume Noce, che trascinò con sé nei secoli detriti calcarei, granitici e porfirici. All’interno di questa piccola pianura, a seconda del quantitativo più o meno elevato del contenuto in scheletro dei terreni, si differenziano delle micro zone alle quali i viticoltori hanno dato nomi diversi. È dall’assemblaggio delle uve di alcune di queste micro zone, caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi e con diversi requisiti qualitativi, che nasce il “Foradori”.

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