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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi
Gradazione: 13.5% vol.
Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2018
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve come da disciplinare
Colore: Il Valpolicella Superiore Pruviniano si caratterizza per un bel colore rosso rubino.
Profumo: Il profumo è intenso, fine, fruttato di ciliegia, marmellata, frutti di bosco, prugne; speziato di pepe, vaniglia, caramello.
Sapore: Al palato si presenta caldo, corposo, persistente, con tannini vivaci e retrogusto di frutta secca, noci e mandorle tostate.
Abbinamenti suggeriti: Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia allabrace sia brasati.
Note: Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano nasce dalla continua ricerca di Domìni Veneti volta alla scoperta e caratterizzazione dei terroir in Valpolicella Classica. Questo vino nasce infatti da uve provenienti dalla zona di Marano, territori denominati sino al 1177 Pruviniano.
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.