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Valpolicella Superiore "Morari" 0,75 lt Torre d'Orti
Codice: 06736

Valpolicella Superiore "Morari" 0,75 lt - Torre d'Orti

Capacità: 0,75l
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi Gradazione: 16,5% Vol. Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2020 Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella Colore: Rosso rubino intenso con vive tonalità purpuree Profumo: Particolarmente intenso e complesso con una ciliegia netta in confettura, tipica delle uve che crescono in queste terre, con nouance di mirtillo e frutti di bosco, , con sentori minerali e floreali di viola di campo. La speziatura è delicata di pepe bianco e di chiodi di garofano. L'etereo iniziale è accompagnato e moderato da una bella evoluzione nel bicchiere. Le sensazioni di affinamento sono leggere e molto eleganti Sapore: Al palato si dimostra in tutta la sua potenza, con un'entrata al palato che emerge con tutta la sua complessità fino a terminare con una tendenza balsamica. Il frutto è accattivante arricchito da una bella rotondità della polpa. Ancora ciliegia che stacca nettamente le altre sensazioni aromatiche. Il tannino è presente ma di buona struttura tale da non risultare graffiante al palato. La sapidità del prodotto è un carattere che lo impreziosisce mantenendo una bella mineralità che esalta la già spiccata freschezza. Il finale è persistente con una bella sensazione amandorlata che finisce in liquirizia e spezie Bicchiere consigliato: Valpolicella Superiore DOC Abbinamenti suggeriti: Non è vino da abbinamenti scontati ma ricerca cibi succulenti e di indubbia struttura aromatica. Le carni rosse sono certamente adeguate compagne , selvaggina da pelo e non, sottoposta a lunghe lavorazioni e marinature con spezie ed erbe aromatiche. Inoltre un vino che accompagna con classe formaggi di medio lunga stagionatura Note:

 

Contiene solfiti.
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.
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