Categoria: RossiGradazione: 16% vol.Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2020Nazione: ItaliaRegione: VenetoVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve da disciplinareColore: Rosso granato intriganteProfumo: Profumo intenso, con rimandi fruttati di amarene sotto spirito e prugne secche, spezie dolci, vaniglia, cioccolato, caffè, cuoio, noce moscata, pepeSapore: Il sapore è ampio, di grande struttura e morbidezza, persistente, con un tannino vellutato e un retrogusto di frutta secca e tostaturaAbbinamenti suggeriti: Si abbina tradizionalmente a selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi stagionati. Accompagna ottimamente la conversazione a fine pasto.Note:
La Collezione Pruviniano di Domìni Veneti nasce dalla volontà di scoprire e valorizzare i territori e i vini provenienti da uve coltivate nella valle di Marano in Valpolicella Classica. Fino al 1177 questi territori erano infatti denominati Pruviniano.
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: RossiGradazione: 16% vol.Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2020Nazione: ItaliaRegione: VenetoVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve da disciplinareColore: Rosso granato intriganteProfumo: Profumo intenso, con rimandi fruttati di amarene sotto spirito e prugne secche, spezie dolci, vaniglia, cioccolato, caffè, cuoio, noce moscata, pepeSapore: Il sapore è ampio, di grande struttura e morbidezza, persistente, con un tannino vellutato e un retrogusto di frutta secca e tostaturaAbbinamenti suggeriti: Si abbina tradizionalmente a selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi stagionati. Accompagna ottimamente la conversazione a fine pasto.Note:
La Collezione Pruviniano di Domìni Veneti nasce dalla volontà di scoprire e valorizzare i territori e i vini provenienti da uve coltivate nella valle di Marano in Valpolicella Classica. Fino al 1177 questi territori erano infatti denominati Pruviniano.
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.