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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi
Gradazione: 13.5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Vitigni: Sangiovese e Colorino
Colore: Rosso rubino profondo con lievi riflessi violacei
Profumo: Delicato e di buona intensità, elegante complessità con richiami al pepe, alla cannella e al tabacco; sottofondo di confettura rossa e violetta
Sapore: Di solida struttura e ottima concentrazione, evolve con fresca acidità; tannini austeri e di buon equilibrio con finale fruttato e appena minerale
Abbinamenti suggeriti: Bistecca alla fiorentina, barbecue con salsa piccante, tagliata di manzo, roastbeef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzane, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale, strangozzi con cipolla rossa e guanciale, Köttbullar con salsa di lingonberries, bollito. Per il suo corpo moderato e?eccellente anche nella preparazione di salse.
Ingredienti:
Note: Vino perfetto sia per la buona tavola di tutti i giorni che per piatti di alta cucina.
DOC fin dal 1968, e? il più diffuso nel mondo tra i vini Lungarotti.
Rubesco è un marchio Lungarotti che deriva dal latino rubescere, arrossire (di gioia).
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.