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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bionde
Stile: Saison
Gradazione: 5,5% Vol.
Nazione: Belgio
Colore: Biondo opalescente con riflessi arancioni
Profumo: Fragranze di pompelmo, fiori bianchi e spezie (chiodi di garofano)
Sapore: Pompelmo, fiori bianchi e spezie sono presenti anche al palato, dove si uniscono a sentori di malto. C'è una chiara amarezza, completata da un sapore incredibilmente dissetante senza alcuna dolcezza.
Fermentazione: Alta fermentazione
Bicchiere consigliato: Calice a tulipano
Abbinamenti suggeriti: Grigliate di carne rossa o bianca, pesce o pollame, formaggi.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli e lievito
Note: Versione “biologica” della Saison Dupont, un capellino migliore della sorella. Più soffuse ed equilibrate le note luppolate ed erbacee, meno secca e dal gusto più avvolgente, anche se prevale il gusto amarognolo, secco e dissetante di questo ottimo esempio di birra stagionale.
Allergeni: Orzo
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.