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Codice: 07845

Sauvignon Lahn - St. Michael Eppan

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bianchi Gradazione: 14% Vol. Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2022 Nazione: Italia Regione: Trentino-Alto Adige Vitigni: Sauvignon Colore: Giallo intenso Profumo: Aromi franchi, caratteristici: senti il sambuco, il miele Sapore: Gusto franco, con una sensazione finale ricca e continuativa Bicchiere consigliato: Sauvignon Lahn Südtirol DOC Abbinamenti suggeriti: Adatto a piatti a base di carnne bianca, verdure e pesce Note: Un vino bianco decisamente intenso, nel colore, aroma e sapore. Il suo segreto sta nella particolarità della zona di produzione - le colline di Appiano Monte - scarse di rese quantitative, decisive però nel rimarcare la fragranza, con aromi e gustosità franchi, caratteristici: senti il sambuco, il miele, con una sensazione finale ricca e continuativa. Concilia, infine, i tempi per il consumo: impressioni immediate, dopo qualche mese dall’imbottigliamento; decisamente più complesse e appaganti se - ben fresco di cantina é stappato dopo un paio d’anni di corretto riposo. Breve macerazione delle uve fermentazione a temperatura controllata, affinamento sempre in inox, nessuna malolattica.

Contiene solfiti.


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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.